سالاد اسفناج با سس بالزامیک

286
دستور پخت
دیدگاه ها

مواد لازم


1
روغن زیتون
2
سرکه انگور قرمز
3
سرکه بالزامیک
4
مربا کرنبری
5
خردل دیژون
6
سیر گل میخک
7
نمک دریایی
8
فلفل سیاه
9
برگ اسفناج
10
بولقمون پخته
11
پنیر بز
12
آووکادو
13
گردو
14
شربت افرا


دستور پخت

پرینت دستور پخت
1
طرز تهیه سس :داخل مخلوط کن ابتدا روغن زیتون بریزید و به آن سرکه انگور و سرکه بالزامیک و خردل دیژون و مربا کرنبری و سیر گل میخک و نمک دریایی بریزید و مخلوط کن را روشن کنید و باهم مخلوط کنید
2
یه تابه روی حرارت بذارید به داخل آن گردو بریزید و به گردو شربت افرا اضافه کند و باهم تفت دهید تا شربت افرا به خود گردو برود . از روی حرارت بردارید
3
داخل یه ظرف مناسب اسفناج بریزید و روی آن گوشت بولقمون پخته شده و پنیر بز و آووکادو و گردو مزه دار شده بریزید و در آخر روش سس بریزید