سوپ سبزیجات و گوشت

160
دستور پخت
دیدگاه ها

مواد لازم


1
نخود فرنگی 2 پیمانه
2
هویج 3 عدد
3
پیاز سفید 1 عدد
4
شلغم 1 عدد
5
کرفس 2 ساقه
6
سیر 3 حبه
7
آویشن 1 ق . چ
8
فلفل سیاه 1 ق . چ
9
آب مرغ 6 پیمانه
10
گوشت استخونی 675 گرم
11
برگ بو 1 عدد


دستور پخت

پرینت دستور پخت
1
داخل آرام پز نخود فرنگی بریزید و به آن هویج و پیاز و شلغم و کرفس و سیر و آویشن و فلفل سیاه و آب مرغ بریزید یه تکه گوشت با استخوان و برگ بو داخل ظرف بذارید و درب ظرف را بذارید به مدت 5 تا 6 ساعت تا بپزد
2
گوشت را از ظرف بیرون بیاورید و آن را خورد کنید و از استخوان جدا کنید و مجدد گوشت داخل سوپ بریزید . برگ بو را از سوپ جدا کنید