مرغ و خامه

128
دستور پخت
دیدگاه ها

مواد لازم


1
سینه مرغ 4 عدد
2
آرد 2 ق .غ
3
پنیر پارمسان 2 ق .غ
4
نمک 1 ق . چ
5
فلفل سیاه 1/2 ق . چ
6
روغن زیتون 1 تا 2 ق . چ
7
کره 2 ق .غ
8
سیر 1/2 1 ق . چ
9
آب مرغ 1 پیمانه
10
خامه 1/2 پیمانه
11
پنیر پارمسان 1/3 پیمانه
12
آب لیمو 2 تا 3 ق .غ
13
جعفری 2 ق .غ


دستور پخت

پرینت دستور پخت
1
داخل یه ظرف آرد و 2 ق . غ پنیر پارمسان را باهم مخلوط کنید
2
سینه مرغ را از وسط برش بزنید روش نمک و فلفل سیاه بزنید . مرغ را داخل مخلوط آرد بزنید .همه جای مرغ آردی شود
3
یه تابه روی حرارت بذارید و داخل آن روغن زیتون بریزید و بعد به آن کره اضافه کنید کمی صبر کنید تا کره آب بشه مرغ ها را داخل تابه سرخ کنید و کنار بذارید .
4
داخل تابه سیر بریزید و آن را تفت دهید آب مرغ را اضافه کنید و هم بزنید وخامه را اضافه کنید و مخلوط کنید بذارید 3 تا 5 دقیقه بجوشد و بعد به آن پنیر پارمسان اضافه کنید و مخلوط کنید 10 دقیقه هم بزنید و بعد به آن آب لیمو اضافه کنید
5
مرغ را به سس اضافه کنید و در آخر به آن جعفری اضافه کنید .