رولت توت فرنگی

42
دستور پخت
دیدگاه ها

مواد لازم


1
تخم مرغ 6 عدد
2
شکر 1/2 2 پیمانه
3
روغن 2 ق .غ
4
بکینگ پودر 2 ق . چ
5
نمک 1/2 ق . چ
6
وانیل 2 ق . چ
7
آرد 1/2 1 پیمانه
8
پودر شکر 1/4 پیمانه
9
شکر 1/2 پیمانه
10
وانیل 1 ق .غ
11
توت فرنگی 2 پیمانه
12
پنیر خامه ای 225 گرم


دستور پخت

پرینت دستور پخت
1
ابتدا تخم مرغ ها را داخل یه ظرف مناسب بریزید و به آن ½ 2 پیمانه شکر اضافه کنید و خوب هم بزنید تا شکرها داخل تخم مرغ حل شود بعد به آن روغن اضافه کنید وبکینگ پودر و نمک و وانیل 2 ق .چ اضافه کنید و خوب مخلوط کنید و بعد آرد را اضافه کنید و هم بزنید تا یک دست شود . مایع کیک را داخل قالب بریزید و آن را داخل فر بذارید به مدت 15 دقیقه
2
روی یه دستمال تمیز پودر شکر بپاشید و کیک را از قالب جدا کنید و روی دستمال بذارید و به کمک دستمال آن را رول کنید و داخل یخچال بذارید تا خنک بشه
3
برای درست کردن خامه وسط کیک ابتدا پنیر خانه ای را داخل یه ظرف بریزید و به آن شکر و وانیل 1 ق .غ اضافه کنید و هم بزنید تا یک دست شود . کیک را از داخل یخچال بیرون بیاورید و خامه را روی آن بمالید و روی آن توت فرنگی خورد شده بریزید و مجدد کیک رارول کنید و دور آن دستمال بپیچید و آن را مجدد داخل یخچال بذارید تا رولت فرم بگیرد و برای سرو روی آن پودر شکر بپاشید
4
درجه حرارت فر 350 فارنهایت یا 180 سانتی گراد