لقمه گوشت

40
دستور پخت
دیدگاه ها

مواد لازم


1
گوشت 450 گرم
2
روغن زیتون 6 ق . چ
3
نمک وفلفل سیاه به میزان لازم
4
زیره 1 ق . چ
5
فلفل قرمز 1 ق . چ
6
سیر 4 حبه
7
پیاز 1 عدد
8
مخلوط فلفل دلمه ای 3 عدد
9
مخلوط پنیر به میزان لازم
10
تریتلا چیپس به میزان لازم
11
پنیر جک به میزان لازم


دستور پخت

پرینت دستور پخت
1
ابتدا به هر دو ط رف گوشت روغن زیتون و نمک و فلفل سیاه بزنید و خوب ماساژ بدین که بخورد گوشت بره بعد به گوشت زیره و فلفل قرمز بزنید و خوب ماساژ بدین کوشت را داخل تابه بپزید و ان را کنار بذارید استراحت کند
2
تابه را مجدد روی حرارت بذارید و به آن 2 ق .چ روغن زیتون بزنید و بعد داخل آن سیر و پیاز خورد شده بریزید و تفت دهید تا سبک بشن بعد مخلوط فلفل دلمه ای را بریزید و خوب تفت دهید . گوشت را خورد کنید و داخل تابه بریزید و هم بزنید تابه را از روی حرارت بردارید
3
یک ورق نان را به صورت داریره برش بزنید و روی آن ابتدا مخلوط پنیر وچیپس ترتیلا و بعد کمی از مخلوط گوشت و پنیر جک بذارید و آن را به صورت بقچه جمع کنید و داخل سینی فر بچینید و در آخر روی نان ها پنیر مخلوط بریزید و آن را داخل فر بذارید به مدت 25 دقیقه درجه حرارت فر 350 فارنهایت یا 180 سانتی گراد