برگر قارچ

46
دستور پخت
دیدگاه ها

مواد لازم


1
قارچ دکمه ای 2 عدد
2
پنیر سوئیسی 1 ورق
3
پنیر آمریکایی 1 ورق
4
سس مایونز 2 ق .غ
5
کچاپ 1 ق .غ
6
ووسترشو 1 ق .غ
7
نمک سیری 1 ق . چ
8
سس تند فلفلی 1/4 ق .غ
9
آرد به میزان لازم
10
تخم مرغ 2 عدد
11
نان خورد به میزان لازم


دستور پخت

پرینت دستور پخت
1
البتدا ساقه قارچ را جدا کنید و آن را و آن را وسط دو ظرف قرار دهید تا پرس بشه داخا مایکروویو بدارید به مدت 4 دقیقه
2
یه ورق پنیر سوئیسی بدارید روی میز و یه ورق آمریکایی روش بذارید و آنر را به صورت بقچه جمع کنید روی قارچ بذارید و یه قارچ دیگه روش قراردهید داخل سلیفون بیچید و داخل یخچال بذارید به مدت 15 دقیقه
3
برای درست کردن سس : مایونز را داخل یه ظرف بریزید و به آن کچاپ و ووسترشو و نمک سیری و سس تند فلفلی اضافه کنید و باهم مخلوط کنید و کنار بذارید
4
قارچ را از یخچال بیرون باورید و آن را داخل آرد و بهد تخم مرغ و بعد نان خورد بزنید و مجدد داخل تخم مرغ بزنید و دوباره داخل نان خورد بزنید و آن را مجدد داخل یخچال بذارید به مدت 15 دقیقه
5
قارچ را بیرون بیاورید و داخل روغن سرخ کنید و روی نان سس بمالید و برگر قارچ را روی نان بذارید و روی آن کاهو و پیاز بدارید