کدو شکم پر

61
دستور پخت
دیدگاه ها

مواد لازم


1
کدو 1 عدد
2
روغن زیتون 2 ق .غ
3
نمک 1 ق . چ
4
فلفل سیاه 1 ق . چ
5
پیاز 1 عدد
6
هویج 1 عدد
7
کرفس 2 شاخه
8
رزماری 1 ق .غ
9
سیر 3 حبه
10
گوشت بولقمون 2 پیمانه
11
تخم مرغ 2 عدد


دستور پخت

پرینت دستور پخت
1
ابتدا سر و اانتهای کدو را برش بزنید و کدو را از وسط به دو نیم تقسیم کنید و داخل کدو را خالی کنید و روش 1 ق .غ روغن زیتون و ¼ ق . چ نمک و ½ ق .چ فلفل سیاه بزنید و داخل فر بذارید به مدت 20 دقیقه
2
یه تابه روی حرارت بذارید و داخل آن روغن زیتون 1 ق .غ بریزید و داخل آن پیاز خورد شده و هویج خورد شده و کرفس خورد شده و ¾ ق . چ نمک و ½ ق .چ فلفل سیاه و 1 ق .غ ر.ماری اضافه کنید و باهم مخلوط کنید و تفت دهید و بعد به آن سیر خورد شده اضافه کنید و تفت دهید و بعد به آن گوشت بوقلمون اضافه کنید و تفت دهید از روی حرارت بردارید وبه آن 2 عدد تخم مرغ بریزید و هم بزنید مخلوط را داخل کدو بریزید و مجدد کدو را داخل فر بذارید به مدت 20 دقیقه
3
دمای فر 400 فارنهایت یا 200 سانتی گراد