استیک شکم پر

37
دستور پخت
دیدگاه ها

مواد لازم


1
پنیر خامه ای 450 گرم
2
فلفل سیاه 1 ق . چ
3
پودر سیر 1 ق .غ
4
جعفری تازه 1/4 پیمانه
5
پنیر بروولون 1 پیمانه
6
بیکن پخته 4 برش
7
آرد به میزان لازم
8
تخم مرغ 2 عدد
9
نان خورد به میزان لازم
10
گوشت قرمز به میزان لازم


دستور پخت

پرینت دستور پخت
1
داخل یه کاسه پنیر خامه ای بریزید و به آن 1 ق وچ خوری فلفل سیاه و پودر سیر و جعفری تازه خورد شده و پنیر بریزید و آن را هم بزنید تا یک دست شود و کنار بذارید
2
اول به گوشت نمک و فلفل سیا بزنید و آن را از وسط برش بزنید و مخلوط پنیر را وسط گوشت بریزید و آن را ببندید.اول گوشت را داخل آرد بزنید و بعد داخل تخم مرغ و بعد داخل نان خورد بزنید . یه تابه روی حرارت بذارید و کمی داخل آن روغن بریزید و گوشت ها را به مدت 2 دقیقه داخل آن سرخ کنید و تابه را داخل فر بذارید به مدت 15 تا 20 دقیقه
3
دمای فر 375 فارنهایت یا 175 سانتی گراد