بورک مرغ

52
دستور پخت
دیدگاه ها

مواد لازم


1
روغن 2 ق .غ
2
سینه مرغ 450 گرم
3
نمک 1 ق.چ
4
فلفل سیاه 1 ق .چ
5
ادویه تاکو 2 ق .س
6
آب ½ پیمانه
7
سفیده تخم مرغ به میزان لازم
8
خمیر یا نان بورک به میزان لازم
9
گوجه فرنگی به میزان لازم
10
پیاز به میزان لازم
11
پنیر پارمسان به میزان لازم


دستور پخت

پرینت دستور پخت
1
یه تبه روی حرارت بذارید و داخل آن روغن بریزید و به آن سینه مرغ خورد شده ریز و بعد نمک و فلفل سیاه اضافه کنید و خوب مرغ را تفت دهید تا رنگ آن عوض شود و بعد به آن ادویه تاکو اضافه کنید و تفت دهید و بعد به ان آب اضافه کنید و بذارید بجوش بیاد و آب اضافه آن کشیده شود
2
خمیر یا نان بورک را باز کنید به صورت مربع برش بزنید و یه گوشه از آن مایع مرغ بریزید و به آن گوجه فرنگی خورد شده و پیاز و کمی پنیر اضافه کنید و آن را جمع کنید و کنار بذارید
3
داخل یه ظرف گود مقداری کافی روغن بریزید و روی حرارت بذارید و بورک ها را داخل روغن داغ سرخ کنید