کوکی لوله ای

20
دستور پخت
دیدگاه ها

مواد لازم


1
عصاره وانیل 1 ق .چ
2
آب 2 پیمانه
3
شکر ¼ پیمانه
4
کره 4 ق .غ
5
آرد 1 پیمانه
6
پودر کیک قرمز مخملی 1 پیمانه
7
تخم مرغ 2 عدد
8
پنیر خامه ای 225 گرم
9
پودر شکر ½ پیمانه


دستور پخت

پرینت دستور پخت
1
2 پیمانه آب را داخل یه ظرف بریزید و روی حرارت قرار دهید و به آن شکر و کره اضافه کنید و هم بزنید تا کره آب شود و بعد بعه آن آرد اضافه کنید و بعد به آن پودر کیک قرمز مخملی اضافه کنید و هم بزنید تا یک دست شود . از روی حرارت بردارید کمی صبر کنید تا خنک شود بعد به آن 2 عدد تخم مرغ اضافه کنید و هم بزنید و آن را داخل قیف بریزید
2
داخل سینی فر مایع کوکی را به صورت درازی و بعد آن را به مدت 30 دقیقه داخل فریزر بذارید
3
یه ظرف روی حرارت بذارید و داخل آن روغن بریزید و تا گرم شود کوکی ها را داخل روغن داغ سرخ کنید به مدت 3 تا 4 دقیقه و بیرون بیاورید وبا یه سیخ چوبی وسط آن سوراخ کنید و بعد داخل مخلوط شکر و پودر دارچین غلط دهید و کنار بذارید
4
برای درست کردن خامه وسط . اول پنیر خامه ای را داخل یه ظرف بریزید و به آن پودر شکر و عصاره وانیل اضافه کنید و هم بزنید تا یک دست شود و آن را داخل قیف بریزید و بعد داخل کوکی آن را قرار دهید