چیزکیک دو رنگ

37
دستور پخت
دیدگاه ها

مواد لازم


1
بیسکویت ساده 1/3 1 پیمانه
2
کره آب شده 1/3 پیمانه
3
شیر 2 ق .غ
4
آب 2 ق .غ
5
پودر ژلاتین 5 ق .چ
6
پنیر خامه ای 1/3 3 پیمانه
7
شکر 2/3 پیمانه
8
ماست یونانی 2/3 1 پیمانه
9
خامه غلیظ 2/3 1 پیمانه
10
پودر ماچا 2 ق .غ
11
آب داغ 2 ق .غ


دستور پخت

پرینت دستور پخت
1
بیسکویت ها را داخل یه نایلون بریزید و پودر کنید و داخل یه کاس بریزید و به آن کره و شیر اضافه کنید و باهم مخلوط کنید و داخل یه فالب کمربندی بریزید و صاف کنید و بذارید داخل یخچال به مدت 30 دقیقه
2
داخل یه کاسه 2 ق .غ آب بریزید و به آن پودر ژلاتین اضافه کنید و هم بزنید و کنار بذارید و بعد آن را به مدت 30 ثانیه داخل مایکروویو بذارید
3
داخل یه ظرف پنیر خامه ای بریزید و به ان شکر اضافه کنید و هم بزنید تا یک دست شود و بعد به آن ماست یونانی و خامه اضافه کنید و هم بزنید بعد مخلوط ژلاتین را از صافی رد کنید و داخل مخاوط پنیر خامه ای بریزید و هم بزنید و 2 قسمت کنید
4
داخل یه کاسه پودر ماچا را بریزید و روش آب داغ 2 ق .غ برزیزد و هم بزنید و مخلوط را داخل یکی از مخلوط پنیر خامه ای بریزید و هم بزنید
5
قالب را از ذاخل یخچال بیرون بیاورید ½ از مخلوط پنیر سفید را داخل قالب بریزید و آ را به مدت 10 دقیقه داخل فریزر بذارید و بعد بیرون بیاورید و ½ مخلوط پنیر خامه ای سبز رنگ را داخل قالب بریزید و مجدد قالب را داخل فریزر بذارید به مدت 10 دقیقه و مجدد تکرار کنید مراحل را و بعد قالب را به مدت 3 ساعت داخل یخچال بذارید تا کاملا سفت شود. قالب را از یخچال بیرون بیاورید و برای سرو با پودر ماچا تزیین کنید