پلیر در حال بارگزاری می باشد ....

ژله دو رنگ

107
دستور پخت
دیدگاه ها

مواد لازم


1
پودر ژله توت فرنگی به میزان لازم
2
شیرپرچرب ½ 1 پیمانه
3
پودر ژلاتین 3 ق .چ
4
شکر 1/3 پیمانه
5
خامه ½ 1 پیمانه
6
وانیل 1 ق .چ
7
نمک کوشر ¼ ق .چ


دستور پخت

پرینت دستور پخت
1
باتوجه به درستو تهیه ژله توت فرنگی ان را درست کنید و داخل ظرف مورد نظر بریزید و به صورت اوریب و آن را داخل یخچال بذارید تا بسته شود 2 تا 4 ساعت
2
داخل یه قابلمه شیر بریزید و به آن پودر ژلاتین اضافه کنید و هم بزنید و کنار بذارید به مدت 5 دقیقه . ظرف را روی حرارت بذارید و به آن شکر اضافه کنید و مخلوط کنید تا شکر ها حل شود و کمی بخار از قابلمه بلند شود آن را از روی حرارت بدارید و به آن خامه و وانیل و نمک کوشر اضافه کنید و هم بزنید و آن را کنار بذارید تا به دمای محیط برسد .
3
ظرفاهای ژله توت فرنگی را از یخچال بیرون بیاورید و از مایع داخل ان بریزید و مجدد داخل یخچال بذارید به مدت 2 تا 4 ساعت تا بسته شود