پلیر در حال بارگزاری می باشد ....

راویولی پنیری

6
دستور پخت
دیدگاه ها

مواد لازم


1
شیر 8 پیمانه
2
آب لیمو 2 ق .غ
3
اسفناج پخته به میزان لازم
4
نمک به میزان لازم
5
تخم مرغ به میزان لازم
6
آب به میزان لازم
7
خمیر پیراشکی به میزان لازم


دستور پخت

پرینت دستور پخت
1
شیر را روی حرارت بذارید تا به جوش بیاد و داخل آن 2 ق .غ آب لیمو بریزید و کمی صبر کنید و هم بزنید تا شیر بریده بریده شود بعد از روی حرارت بردارید ت خنک شود روی یه کاسه الک بذارید و بعد روی آن یه دست مال تمیز قرار دهید شیر را داخل آن گرفته شد و به صورت پنیر در بیاد
2
پنیر را داخل یه کاسه بریزی و به آن اسفناج پخته شده اضافه کنید و بعد نمک بزنید و ان را باهم مخلوط کنید
3
خمیر پیراشکی را به صورت دیره های کوچک قالب بزنید و مقداری از مخلوط پنیر وسط آن بذارید و دور خمیر را با آب خیس کنید آماده کنید
4
یه ظرف روی حرارت بذارید و داخل ان اب بریزید تا به جوش بیاد راویولی ها را داخل اب جوش بریزید و بذارید به مدت 2 دقیقه داخل آب بماند بعد بیرون بیاورید و داخل ظرف سرو بچینید