پلیر در حال بارگزاری می باشد ....

پاستا پنه

5
دستور پخت
دیدگاه ها

مواد لازم


1
روغن زیتون 1 ق .غ
2
پیاز خرد شده 1 عدد
3
هویج خرد شده 2 عدد
4
کرفس خرد شده 2 ساقه
5
سیر خرد شده 3 حبه
6
سوسیس ایتالیایی 2 عدد
7
گوشت چرخ کرده 450 گرم
8
نمک و فلفل سیاه به میزان لازم
9
رب گوجه فرنگی 2 ق .غ
10
ادویه ایتالیایی 1 ق .غ
11
گوجه فرنگی خرد شده 750 گرم
12
آب گوشت 450 گرم
13
برگ بو 2 عدد
14
پارمسان 1 پیمانه
15
خامه ½ پیمانه
16
پاستا پنه پخته 450 گرم


دستور پخت

پرینت دستور پخت
1
یه تابه روی حرارت بذارید و داخلش روغن زیتون بریزید و به آن پیاز و هویج و کرفس خردشده اضافه کنید و کمی تفت دهید و بعد به آن سیر خرد شده اضافه کنید و تفت دهید و بعد سوسیس ایتالیایی چرخ شده گوشت چرخ شده و نمک و فلفل سیاه اضافه کنید و تفت دهید و بعد به آن رب گوجه فرنگی و ادویه ایتالیای اضافه کنی تفت دهی و بعد به آن گوجه فرنگی خرد شده و آب گوشت و برگ بو اضافه کنید و هم بزنید درب تابه را بذارید به مدت 30 دقیقه بجوشد
2
درب تابه را بردارید و به آن پارمسان و خامه اضافه کنید و هم بزنید و بعد به آن پاستا پنه پخته اضافه کنید و هم بزنید . برگ بو ها را از ظرف بیرون بیاورید و پاستا را سرو کنید و برای تزیین روش پارمسان بریزید