پلیر در حال بارگزاری می باشد ....

پنیری سوخاری

14
دستور پخت
دیدگاه ها

مواد لازم


1
کره 2 ق .غ
2
پیاز خرد شده ½ عدد
3
فلفل هالوپینو 2 عدد
4
سیر 2 حبه
5
نشاسته ذرت 1 ق .غ
6
شیر کم چرب 335 گرم
7
چدار رنده شده 2 پیمانه
8
آرد 1 پیمانه
9
تخم مرغ 2 عدد
10
ترتیلا چیپسی 3 پیمانه


دستور پخت

پرینت دستور پخت
1
یه تابه روی حرارت بذارید و داخل آن کره ریزید و کمی صبر کنید تا آب بشه بعد به آن پیاز خرد شده اضافه کنید و تفت دهید و بعد به آن فلفل هالوپینو خرد شده اضافه کنید و تفت دهید و بعد به مواد نشالسته ذرت اضافه کنید و تفت دهید به ان شیر کم چرب اضافه کنید و هم بزنید تا کمی غلیظ بشه و ع بهش پنیر چدار رنده شده اضافه کنید و مرتب هم بزنید تا پنیرها ذوب بشه از روی حرارت بردارید . داخل سینی فر یه کاغذ بذارید و مایع را داخل سینی فر بریزید و همه جا سینی پخش کنید به صورت یک نواخت سینی را به مدت 3 ساعت داخل فریزر بذارید تا مجدد پنیر به صورت جامد در بیاد
2
سینی فر را بیرون بیاورید و پنیر را به صورت مثلث برش بزنید
3
پنیرهای مثلثی شکل را اول آردی و بعد آن تخم مرغی و بعد داخل ترتیلای چیپسی خرد شده بزنید
4
داخل یه ظرف گود روغن بریزید و روی حرارت بذارید تا به دمای 350 فارنهایت یا 180 سانتی گراد برسد و پنیر ها را داخل روغن سرخ کنید . بیرون بیاورید و روغن اضافه آن را بگیرید و با هر سسی که دوست دارید سرو کنید