پلیر در حال بارگزاری می باشد ....

خوراک مرغ

5
دستور پخت
دیدگاه ها

مواد لازم


1
ران مرغ 6 تکه
2
نمک به میزان لازم
3
فلفل سیاه به میزان لازم
4
سویا سس 1/3 پیمانه
5
سرکه برنج 2 ق .غ
6
چاشنی میرین 2 ق .غ
7
شکر 3 ق .غ
8
زنجبیل 1 تکه
9
نشاسته ذرت 1 ق .چ


دستور پخت

پرینت دستور پخت
1
به ران مرغ نمک و فلفل سیاه بزنید و کنار بذارید
2
داخل یه ظرف سویا سس بریزید و به آن سرکه برنج و چاشنی میرین و شکر و زنجبیل خرد شده و نشاسته ذرت بریزید و هم بزنید کنار بذارید
3
یه تابه روی حرارت بذارید و ران ها را داخل آن بچینیداول سمتی که پوست داره با حرارت متوسط به مدت 20 دقیقه تا خوب پوست مرغ سرخ بشه بعد برگردونید کمی پخته بشه و بعد سس را بریزید . سس را با احتیاط بریزید که روی مرغ ها نریزه درب تابه رو بذارید به مدت 10 دقیقه تا مرغ ها پخته شود .
4
درب تابه را بدارید و هر 30 تانیه یه بار ران ها را برگردانید تا کاملا سسی شوند این کار به مدت 4 دقیقه انجام دهید تا سس غلیظ شود . بعد از روی حرارت بدارید و با برنج سرو کنید