پلیر در حال بارگزاری می باشد ....

بیسکویت

10
دستور پخت
دیدگاه ها

مواد لازم


1
آرد ½ 2 پیمانه
2
جوش شیرین 1 ق .چ
3
کرم تارتار 1 ق .چ
4
نمک به میزان لازم
5
کره 12 ق .غ
6
پودر شکر ½ 5 پیمانه
7
تخم مرغ 1 عدد
8
پوست لیمو ½ عدد
9
وانیل 2 ق .چ
10
سفیده تخم مرغ پاستوریزه شده 4 عدد
11
رنگ خوراکی آبی
12
رنگ خوراکی زرد
13
رنگ خوراکی قرمز


دستور پخت

پرینت دستور پخت
1
داخل یه کاسه آرد و جوش شیرین و کرم تارتار و نمک بریزید و مخلوط کنید
2
داخل یه کاسه کره بریزید و بهش پودر شکر ½ 1 پیمانه اضافه کنید و با هم بزن برقی هم بزنید و بعد بهش تخم مرغ اضافه کنید و هم بزنید و بعد پوست لیمو و وانیل اضافه کنید و هم بزنید و در آخر مخلوط آرد را اضافه کنید و هم بزنید تا به صورت خمیر در بیاد و کمی ورز دهید و داخل یه سلیفون بپیچید و آن را بذارید توی یخچال به 2 ساعت
3
از یخچال بیرون بیاورید و بازش کنید و قالب بزنید و داخل سینی فر بچینید و بذارید توی فر به مدت 6 تا 8 دقیقه . دمای فر 350 فارنهایت یا 180 سانتی گراد
4
داخل یه کاسه سفیده تخم مرغ بریزید و هم بزنید تا کمی کف منه و بعد بهش آرام آرام 4 پیمانه پودر شکر اضافه کنید و هم بزنید مایع را به 4 قسمت تقسیم کنید و داخل هر قسمت یه رنگ خوراکی بریزید .(ابی .زرد . قرمز)و هم بزنید و هر کدام را جدا داخل قیف بریزید و روی بیسکویت ها را تزیین کنید