پلیر در حال بارگزاری می باشد ....

سوشی

5
دستور پخت
دیدگاه ها

مواد لازم


1
شکر ¼ پیمانه
2
نمک 1 ق .غ
3
سرکه برنج 1 پیمانه
4
برنج سوشی پخته 4 پیمانه
5
جلبرگ 4 ورق
6
آرد ¾ پیمانه
7
نشاسته ذرت ¼ پیمانه
8
بکینگ پودر 1 ق .چ
9
نمک 1 ق .چ
10
تخم مرغ 1 عدد
11
آب سرد ¾ پیمانه
12
میگو 225 گرم
13
خیار به میزان لازم
14
آووکادو به میزان لازم
15
پنیر خامه ای به میزان لازم
16
فیله سالمون به میزان لازم


دستور پخت

پرینت دستور پخت
1
داخل یه ظرف شکر و نمک و سرکه بریزید و هم بزنید و آن را کنار بذارید . برنج را بپزید و داخل یه ظرف بریزید و بهش مخلوط سرکه را اضافه کنید و هم بزنید
2
داخل 2 تا سینی فر 8 عدد ورق جلبرگ بذارید و روش برنج سوشی بریزید و صاف کنید و بذارید داخل یخچال تا خنک شود به مدت 30 تا 60 دقیقه
3
داخل یه کاسه آرد بریزید و بهش نشاسته ذرت و بکینگ پودر و نمک و تخم مرغ اضافه کنید و هم بزنید و بعد بهش آرام آرام آب سرد اضافه کنید و هم بزنید تا یک دست شود و میگوها را داخل مخلوط مایع بزنید
4
یه ظرف روی حرارت بزنید و داخلش روغن بریزید و بذارید تا داغ بشه تابه دمای 350 فارنهایت یا 180 سانتی گراد برسه بعد میگوها را داخلش سرخ کنید و بذارید تا روغن اضافه ش گرفته شود
5
برنج ها بیرون بیاورید از یخچال وروی یکی از برنج ها روی ¼ آن خیار خرد شده بچینید و بعد روی آن آووکادو بذارید و بعد روی آن مرغ ریش شده بذارید و روی ¼ دیگه آووکادو بذارید و روش میگوی سوخاری قرار دهید و بعد روی ¼ دیگه پنیر خامه ای بمالید و روش فیله سالمون بذارید و بعد روش آووکادو بذارید و روی ¼ دیگه اول خیار و بعد آووکادو بذارید و بعد لایه برنج را روی آن قرار دهید و برش بزنید