پلیر در حال بارگزاری می باشد ....

چیز کیک گیلاس

13
دستور پخت
دیدگاه ها

مواد لازم


1
شکر 3 پیمانه
2
نشاسته ذرت ¼ پیمانه
3
آب 1/3 پیمانه
4
آب لیمو 1 ق .غ
5
کمپوت گیلاس 1120 گرم
6
روغن بادام 1 ق .چ
7
پودر بیسکویت شکلاتی 25 عدد
8
کره آب شده 6 ق .غ
9
پنیر خامه ای 1120 گرم
10
عصاره وانیل 2 ق .چ
11
خامه پرچرب 1 پیمانه


دستور پخت

پرینت دستور پخت
1
یه تابه روی حرارت بذارید و داخلش شکر و نشاسته ذرت بریزید و هم بزنید تا شکر ها آب بشن و با نشاسته ذرت ترکیب بشن و بعد به آن آب و آب لیمو اضافه کنید و هم بزنید تا به رنگ طلایی تیره در بیاد و به آن کمپوت گیلاس و روغن بادام اضافه کنید و هم بزنید از روی حرارت بردارید . داخل یه قالب سلیفون بکشید و مایع را داخل آن بریزید و بذارید داخل فریزر به مدت 2 تا 3 ساعت تا سفت بشه
2
داخل یه ظرف پودر بیسکویت شکلاتی بریزید و بهش کره آب شده اضافه کنید و هم بزنید . داخل یه قالب گرد بریزید و صاف کنید و آن به مدت 10 دقیقه داخل فریزر قرار دهید
3
داخل یه ظرف پنیر خامه ای بریزید و بهش 2 پیمانه شکر اضافه کنید و با هم زن برقی هم بزنید و بعد بهش عصاره وانیل اضافه کنید و مجددهم بزنید تا فرم بگیره و در آخر بهش خامه اضافه کنید و هم بزنید تا یک دست شود
4
قالب بیسکویت را از فریزر بیرون بیاورید و روی بیسکویت از کرم آماده شده بریزید و یه لایه و صاف کنید و مجدد داخا فریزر بذارید به مدت 10 دقیقه بیرون بیاورید و پودینگ گیلاس را روش بذارید و مجدد روش کرم بریزید وصاف کنید و با میوه روش را تزیین کنید(توت فرنگی و بلوبری و تمشک ) و داخل یخچال بذارید به مدت 4 ساعت