پلیر در حال بارگزاری می باشد ....

کتف سوخاری

10
دستور پخت
دیدگاه ها

مواد لازم


1
کتف و بال مرغ 900 گرم
2
نشاسته ذرت ¼ پیمانه
3
نشاسته ذرت ½ پیمانه
4
آرد ¼ پیمانه
5
پاپریکا 1 ق .غ
6
پودر سیر 1 ق .چ
7
فلفل هندی 1 ق .چ
8
بکینگ پودر 2 ق .چ
9
فلفل سیاه 1 ق .چ
10
نمک 2 ق .چ
11
آب 2/3 پیمانه
12
سس گوشت ½ پیمانه
13
فلفل سیاه 1 ق .چ
14
نمک 2 ق .چ
15
آب 2/3 پیمانه
16
سس گوشت ½ پیمانه
17
فلفل سیاه 1 ق .چ
18
نمک 2 ق .چ
19
آب 2/3 پیمانه
20
سس گوشت ½ پیمانه


دستور پخت

پرینت دستور پخت
1
کتف و بال را داخل ¼ پیمانه نشاسته ذرت بریزید و هم بزنید تا همه جای کتف و بال ها آردی شود . کنار بذارید
2
داخل یه ظرف ½ پیمانه نشاسته ذرت و آرد و پاپیریکا و پودر سیر و فلفل هندی و بکینگ پودر و فلفل سیاه و نمک بریزید و باهم مخلوط کنید بعد به مواد آب اضافه کنید و هم بزنید تا به صورت مایع یک دست در بیاد کتف ها را داخل مایع بزنید
3
یه تابه روی حرارت بذارید کمی روغن بریزید و صبر کنید تا داغ شود بعد کتف ها را داخل روغن سرخ کنید . روغن اضافه آن را بگیرید و برای سرو روش سس گوشت بریزید