ماکارانی و پنیر نرم

208
دستور پخت
دیدگاه ها

مواد لازم


1
نمک مقداری
2
ماکارانی 225 گرم
3
کره 4 قاشق غذاخوری
4
آرد 4 قاشق چایخوری
5
شیر 1/4 1 پیمانه
6
پنیر چدار 3 پیمانه
7
پودر سیر 1/4 قاشق چایخوری
8
فلفل قرمز 1/4 قاشق چایخوری
9
سس تند 1 قاشق چایخوری
10
خردل 1 قاشق چایخوری
11
پنیر سوئسی 1 پیمانه
12
نان خرد شده 2/3 پیمانه


دستور پخت

پرینت دستور پخت
1
فر رو روی درجه 400فارنهایت یا 200درجه سانتی گراد روشن کنید
2
در یک قبلمه آب در حال جوش کمی نمک و روغن بریزید و ماکارانی هارو داخل ان بریزیدو مدت 5 دقیقه بجوشانید و بعد ابکش کنید و داخل یک کتسه بریزید
3
1 قاشق غذاخوری کره رو داخل ماکارانی بریزید و خوب مخلوط کنید
4
در یک تابه 1/2 1 قاشق غذاخوری کره بریزید و بگذارید روی حرارت آرد رو به ان اضافه کنید و تفت دهید تا آرد طلای شودشیر رو آرام آرام به آرد اضافه کنید و خوب مخلوط کنید .
5
شیر رو از روی حرارت بردارید و به ان پنیر چدار به ان اضافه کنید و خوب به هم بزنید تا سس یک دست بشه .
6
پودر سیر ءفلفل قرمزءسس تندءخردلو نمک رو به سس شیر اضافه کنید وخوب مخلوط کنید.
7
ماکارانی رو به سس شیر اضافه کنید و خوب مخلوط کنید .
8
یک ظرف که مناسب فر باشد مخلوط ماکارانی رو بریزید و روی ان پنیر سوئسی بریزید
9
درظرفی دیگه نان و 1/2 1 قاشق غذاخوری کره ذوب شده رو باهم مخلوط کنید
10
مخلوط نان رو روی ماکارانی ها بریزید .<br>ظرف فر رو داخل فر قرار دهید به مدت 25 تا 30دقیقه تا بپزد و بعد بیرون بیاورید و به مدت 5 تا 10 دقیقه صبر کنید تا سرد شود.