لازانیاکدوسبز

180
دستور پخت
دیدگاه ها

مواد لازم


1
کدو سبز 575 گرم
2
نمک به میزان لازم
3
پیاز 1 پیمانه
4
سیر 3 حبه
5
گوجه چرخ کرده 450 گرم
6
فلفل سیاه به میزان لازم
7
سس گوجه فرنگی 790 گرم
8
ریحان تازه 2 قاشق غذاخوری
9
عسل 1 قاشق چایخوری
10
پنیر ریکوتا 1/2 1 پیمانه
11
پنیر پارمسان 1/3 پیمانه
12
پنیر مازارلا 1/3 پیمانه


دستور پخت

پرینت دستور پخت
1
درجه حرارت فر 375 فارنهایت یا 190 سانتی گراد
2
ابتدا کدوها را برش بزنید و روش نمک بپاشید و بذارید کنار به مدت 10 تا 15 دقیقه
3
یه تابه روی حرارت بذارید و داخل آن روغن بریزید و به آن پیاز اضافه کنید و تفت دهید تاپیازها کمی سبک بشن بعد به آن سیر را اضافه کنید و بعد گوشت چرخ کرده را اضافه منید و تفت بدین و بعد به آن نمک وفلفلسیاه اضافه کنید و تفت دهید و سس گوج فرنگی را اضافه کنید و بعد ریحان تازه و عسل را اضافه کنید و باهم مخلوط کنید
4
داخل یه ظرف پنیر ریکوتا را بریزید و به آن تخم مرغ اضافه کنید و خوب باهم مخلوط کنید و بعد پنیر پارمسان را اضافه کنید و مخلوط کنید کمی نمک وفلفل سیاه به آن بریزید و هم بزیند
5
با دستمال آب اضافه کدوها را بگیرید
6
داخل یه ظرف مناسب ابتدا مقداری از مخلوط گوشت را بریزید و روش یه لایه کدو بچینید و بعد از مخلوط پنیر روی کدو بریزیدو پنیر مازارلا بریزید این کارا مجدد انجام دهید تا همه مواد تمام شودداخل فر بذارید به مدت 30تا 45 دقیقه