سوفله نان و گوشت

177
دستور پخت
دیدگاه ها

مواد لازم


1
کره 1/2 پیمانه
2
پیاز 2 عدد
3
نمک مقداری
4
گوشت چرخ کرده 450 گرم
5
فلفل سیاه به میزان لازم
6
عصاره گوشت 1/2 1 عدد
7
سس ووسترشو 2 قاشق غذاخوری
8
آویشن 2 قاشق غذاخوری
9
پنیر گرویر 4تا6 پیمانه
10
کره آب شده 2 قاشق غذاخوری


دستور پخت

پرینت دستور پخت
1
یک تابه روی حرارت بذارید و 2 قاشق کره داخل آب بریزید تا اب بشه بعد به آن پیازه حلقه ای خورد شده اضافه کنید و تفت بدید تا کمی پیاز سبک بشه می نمک وفلفل سیاه بزنید پوشت چرخ کرده را اضافه کنید و خوب تفت دهید تا رنگ گوشت عوض بشه یک عدد عصاره گوشت اضافه کنید و بعد سس ووسترشو اضافه کنید و یک قاشق غذاخوری آویشن خوردشده تازه اضافه کنید و خوب تفت دهید و از روی حرارت بردارید
2
نان را او وسط دو نیم کنید .نیمه زیری رو داخل ظرف بذارید و روش مخلوط گوشت بریزید و بعد پنیر را روش بریزید و قسمت بالای نان را بذارید
3
داخل یک کاسه کره آب شده را با یک قاشق آویشن خوردشده و نصفه عصاره گوشت مخلوط کنید و آن را روی نان بریزید
4
ظرف داخل فر بذارید به مدت 20دقیقه
5
دمای فر 350 فارنهایت یا 170 سانتی گراد